Косточка авокадо: для чего она такая большая — это эволюционный анахронизм
Не кажется ли вам, что огромная косточка авокадо как-то не вяжется с современными размерами овощей, фруктов и ягод?
Не совсем понятно, зачем плоду такая несоразмерно большая косточка. Авторы канала Hi-Tech Mail
рассказали, почему так произошло.
Профессор университета Осло Клаус Хойланд предложил мысленно вернуться в Южную Америку, родину авокадо. Причем вернуться в то время, когда авокадо только-только появилось.
Южную Америку того времени населяли гигантские животные: огромные ленивцы, крупные мастодонты и другие похожие животные. Авокадо для них, скорее всего, больше напоминал семечки. А у растения была цель — выжить и размножиться. Поэтому крупная семечка оставалась целой после прохождения через пищеварительную систему подобных животных. С выделениями она попадала в грунт, где и прорастала.
Но около 12 тысяч лет назад гигантские животные исчезли с лица Земли. Климат изменился, и, казалось бы, были созданы все условия для того, чтобы авокадо исчезло вслед за невиданными животными. Но чем-то плод привлек древних людей, которые разобрались в механизме выращивания растения и культивировали его для собственных нужд.
В наши дни не только авокадо постигла подобная участь. Подобное растение обитает в Северной Америке и называется маклюра оранжевая. В Европе и Азии произрастает древнее дерево гинкго. Буддийские монахи спасли его от исчезновения.
Кстати, в Европе растений с гигантскими плодами и косточками практически нет. Ведь мамонты и шерстистые носороги, обитавшие в тех краях, питались в основном травой. Благодаря этим животным на лугах в тех местах сохранилось большое разнообразие луговых растений. Когда мамонты и подобные им животные вымерли, растениям пришлось адаптироваться и искать местечко в новой экосистеме. Цветы с этой задачей справились и радуют нас по сей день.
Напомним, ранее мы писали о том, за что ценится любисток.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
На Старый Новый год делаю салат с авокадо и сыром: очень изысканный — украсит стол
Немедленно уберите эти продукты из холодильника: ваше сердце будет здоровым — грамотный подход к тарелке
Ортопеды в шоке: этот дешевый метод действительно работает — косточка на ступне перестаёт расти
Волшебный Новый год: рыбный салат с авокадо — новый рецепт, проще не придумаешь
Как вам такая вкусность: Форель + Авокадо — Закуска мечты
Вальгусная деформация стопы — косточка на ноге: как вправить её обратно — диагностика и лечение
Интересное
Регионы не смогут зарабатывать на срыве проектов: деньги на строительство оседали на счетах — получали прибыль от процентов
21:02 – 5 февраля
Беру шоколад и творог и делаю домашние конфеты: по вкусу они как чизкейк — вкусно, недорого и просто
19:04 – 5 февраля
Плюшки «Московские» не покупаю: готовлю сама — получаются такие же, как у бабушки
18:04 – 5 февраля
Советскую фляжку из алюминиевого сплава многие используют до сих пор: с чем это связано — дело не только в ностальгии по СССР
16:02 – 5 февраля
Как кормили военных во времена СССР: особенности питания в армии — почему в рационе не было некоторых продуктов
13:02 – 5 февраля
Что для корейцев — норма, для россиян — странности: привычки местных жителей, удивляющие туристов
11:05 – 5 февраля
Если замок заклинило, а смазки нет: как может выручить графитовый стержень от карандаша — лайфхак
9:02 – 5 февраля
Режу болгаркой, как по линейке: отклонений нет даже на миллиметр — результата добиваюсь с помощью одного трюка
7:04 – 5 февраля
Королевские ватрушки не покупаю: готовлю дома — в начинку добавляю северные ягоды
5:02 – 5 февраля
Бабушка чистила чайник таким способом, теперь я так делаю: бесплатный метод — забытые лайфхаки из СССР
2:02 – 5 февраля
