При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
Мурманская область стала предпоследним регионом СЗФО по динамике оборота общественного питания
На длинных выходных июня общественный транспорт Мурманска перейдёт на расписание выходного дня
Проката велосипедов и самокатов в Мурманске под эгидой правительства в этом году не будет
Минобороны: несколько единиц авиатехники загорелись в результате атаки беспилотников в Мурманской области
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Суд обязал жителя Омской области вернуть деньги обманутому пенсионеру из Кандалакши
15:34 – 7 июня
Библиотеки Мурманска провели серию мероприятий в Пушкинский день
15:04 – 7 июня
Жителя Мурманска задержали за кражу из магазина парфюмерии
13:40 – 7 июня
Штрафы на сумму 275 тысяч рублей выписали судоводителям в Мурманской области
13:10 – 7 июня
Тесто «Бризе»: очень быстрый рецепт — выпечка получится шикарной
15:10 – 7 июня
Тепличные помидоры не будешь успевать собирать: как увеличить количество завязей на кустах без особых затрат — всё просто
15:06 – 7 июня
С этой подпиткой томаты будут расти на глазах: простой рецепт, который спасет урожай — использовать нужно во время цветения
14:50 – 7 июня
Что не так с нашей окрошкой, по мнению иностранцев
Холодный суп с колбасой в квасе - так видят русскую окрошку иностранцы. Почему они ее не полюбили
Автор канала «Большое хозяйство» рассказал, почему иностранцы не возлюбили окрошку и как она стала нашим спасением в жару.
Для иностранцев окрошка — это гастрономический шок. Холодный суп на основе кваса, с кусками колбасы, огурцов и сметаной. Для иностранцев это все равно что смешать кока-колу и мясной салат.
Главная причина отторжения — культурный разрыв. Иностранцы уверены: суп должен быть горячим. Холодная окрошка для них все ровно как горячее мороженое. Плюс запах кваса ассоциируется с испорченным напитком, а не освежающим лимонадом.
Еще один удар — это сочетание ингредиентов. В Испании или Франции холодные супы — это гаспачо из томатов или йогуртовые супы. А тут — картошка, редис, яйца и мясо в мутной жидкости. Для азиатов, особенно китайцев, такое смешение кажется хаосом.
Но для нас окрошка — это вкус лета. Исторически ее ели как средство от похмелья, а Петр I включил ее в меню после праздников. Квас бодрит, овощи придают чувство сытости, а сметана делает вкус мягче.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальную окрошку.
Макс Соловьев
FreePik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | — / — | — / — |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 95.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.55 / 83.00 | 92.00 / 93.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Банк России снизил ключевую ставку до 20% годовых
14:03 – 6 июня
При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
16:30 – 5 июня
Администрация Мурманска получит дополнительные бюджетные средства на исправление дорожной ситуации
12:13 – 5 июня
На 52-ом году жизни скончалась сенатор РФ от Мурманской области Татьяна Сахарова
11:28 – 4 июня
