Охота за грибами началась: всё про колосовики — что за грибы и когда появляются

Колосовики — это старинное название, которое, по сути, описывает время появления грибов самой первой волны сезона. Однако в разных регионах колосовиками считали разные грибы: где-то колосовиками называли только белые грибы, однако в большинстве случаев колосовиками называли все трубчатые грибы, которые появляются в начале лета, рассказывает автор канала «Книга Грибов».

Сейчас принято считать, что колосовики — это все трубчатые грибы, которые можно увидеть в мае–июне. Это подберёзовики, подосиновики и белые грибы. Маслят и первых дубовиков тоже иногда относят к колосовикам, но при этом сыроежки, лисички и другие пластинчатые грибы к колосовикам не относят.

Название «колосовик» появилось от слова «колошение». Имеется ввиду колошение именно озимой ржи, которая в старину являлась основной зерновой культурой, выращиваемой в Средней Полосе России. Колоситься она обычно начинала как раз в конце мая-начале июня.

Существуют основные приметы, по которым можно понять, что начали появляться первые сетчатые белые. Например, покрасневшая земляника на припеке и цветение ночных фиалок.

Также о том, что пора начинать искать колосовики, нам сигнализирует цветущая смолка, отцветшая круглолистная грушанка, цветущие персиколистные колокольчики и ястребинка.

Однако в наше время самая главная примета — это, конечно же, интернет. Главное трезво оценивать информацию и не вестись на фейки, а ещё важно не упустить период, ведь колосовики появляются всего на 5 дней, далее же снова начинается грибная яма и перерыв до следующей волны грибов.

Ранее мы рассказывали про 3 смертельно опасных гриба.

Елена Гаранина

Фото: Freepik