16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:58 Среда 9 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Морская экспедиция «Плавучего университета» вышла из Архангельска

17:09 – 9 июля

Мурманск украсили около 150 тысяч цветущих растений

16:28 – 9 июля

В Мурманске автоинспекторам попался водитель с поддельными правами

16:15 – 9 июля

Жительница Апатитов заступилась за сожителя и получила кулаком в челюсть

15:59 – 9 июля

Стиль после 50: 9 секретов элегантности от модного блогера — как выглядеть современно и уверенно

19:45 – 9 июля

Для тех, кто не любит нагружать желудок перед сном: рецепт лёгкого, но при этом сытного салатика — готовится из простых продуктов

19:30 – 9 июля

«Я все это терпеть не могла»: что омрачало детство Елизаветы Боярской — откровения «дочери Д'Артаньяна»

19:15 – 9 июля

Как помочь кабачкам в холодном июле: экстренная подкормка — рецепт спасения урожая

16:15 – 9 июля

Да уж, лето в этом году подкачало. Сплошная прохлада и дожди во многих регионах.

Вот и мои кабачки на такую погоду как-то сразу погрустнели. Растут еле-еле, листочки мелкие, а завязи так и норовят загнить. Прям сердце болит. Знакомая картина?

Смотрю на эту грустную картину и сразу берусь за свою палочку-выручалочку, проверенную подкормку. Ее рецепт давным-давно нашла на канале, а без нее сейчас кабачкам не обойтись.

А все потому, что они гости южные, теплолюбивые, и холод для них — настоящий стресс. Кусты буквально замирают, плохо развиваются, плоды не завязываются как нужно. В такую пору самое главное — не дать им голодать.

Кабачкам остро нужна тройка главных помощников — азот, фосфор и калий. Азот — чтобы листья крепкие нарастить и стебли. Фосфор — чтобы корни были сильными и могли добыть себе питательные вещества из грунта даже в плохую погоду. А калий — это залог здоровых плодов. Он и вкус улучшает, и помогает справляться с холодами.

Секрет прост. В начале июля, когда погода совсем не радует, нужно взять обычное ведро в 10 литров воды. Высыпать туда 1 столовую ложку монофосфата калия. Размешать хорошенько, чтобы кристаллы растворились. Потом добавить пол-литровую банку раствора коровяка.

Коровяк, кстати, нужно приготовить заранее, примерно за неделю. На одну часть свежего коровяка понадобится 10 частей воды. Все это нужно плотно закрыть и оставить бродить в тепле. Каждый день помешивать. Примерно через неделю, когда на поверхности перестанут появляться пузырьки, можно говорить о том, что настой готов.

Когда будете использовать, помните: это концентрат, причем очень сильный. Поэтому для подкормки нужно брать всего лишь пол-литровую банку этого настоя и добавлять в ведро с уже разведенным монофосфатом.

Получается отличный питательный коктейль, где есть азот от коровяка, фосфор с калием от монофосфата. Все, что нужно кабачкам для того, чтобы успешно справиться с холодом.

Под каждый взрослый куст вылить нужно примерно по пол-литра этого раствора. Лить нужно не прямо под ствол, а в канавку по кругу или просто равномерно вокруг куста.

После этого кабачки будто просыпаются: расти начинают быстрее, листья у них зеленеют и крепнут, а завязи перестают гнить и начинают наливаться. Этот рецепт обычно спасает урожай даже в самое неудачное лето.

А ведь кабачки — это настоящая валюта! Для того чтобы выстроить коммуникацию на даче, эти самые кабачки, которые начинают плодоносить как бешеные после хорошей подкормки, становятся своеобразной валютой. Ими можно и с соседями поменяться, получив взамен что-то из того, что вы не выращиваете.

А еще кабачки — это повод зайти к соседям, поболтать, узнать новости, выяснить, кто какие блюда из кабачков готовит, у кого вырос самый большой или необычный.

Кстати, в моем случае высший пилотаж — это накормить кабачками моих детей-малоежек. Они у меня кабачки на дух не переносят. Но кабачковые оладушки лопают за обе щеки, нахваливают, да еще просят. Все потому, что сами кабачки я блендером до состояния пюре перемалываю, только потом замешиваю тесто.

Вот такой полезный овощ, который очень нуждается в помощи своих хозяев в неласковое дождливое лето.

Напомним, ранее мы писали о том, что выращивает на своих грядках Елена Ваенга.

Надежда Сергеева
Фото: Freepik

Лента новостей