Овсянка, сэр: любимая каша миллионов — рецепт с печеным яблоком и корицей

Овсянка в своем составе содержит всё, что нужно для поддержания организма с самого утра: сложные углеводы, клетчатка, белок и вещества, которые снижают уровень сахара и холестерина в крови. О том, как приготовить самую вкусную овсянку на свете, рассказал Сергей Малозёмов.

Геркулес — хлопья из цельного зерна, они сохраняют максимум нужных кишечнику волокон, дольше перевариваются и надолго дают ощущение сытости. Такая каша мягко стимулирует пищеварение, а бета-глюканы обволакивают желудок и защищают его от болезней.

Также овсянка содержит природные соединения авенантрамиды, которые обладают противовоспалительным действием и помогают сосудам лучше справляться со стрессом. Поэтому овсянку особенно рекомендуют людям, которые заботятся о здоровье сердца и уровне давления.

Для приготовления овсянки с запеченным яблоком и корицей вам понадобятся овсяные хлопья (долгой варки) — 40 г, вода или молоко — 200 мл, яблоко — 1 шт., корица, мёд — ½ ч. л., орехи — для посыпки.

Яблоко нарежьте дольками, посыпьте корицей и запеките (10–15 минут). Сварите овсянку. Смешайте кашу с яблоком, добавьте мёд и посыпьте орехами.

Ранее мы рассказывали 4 «неудобных» факта об овсянке.

Ольга Артасова
Фото: freepik