Как печень помогает контролировать уровень сахара в крови: 3 признака нарушения регуляции — почему вредно часто перекусывать

Мало кто знает, но питание без перекусов помогает восстановить хорошую физическую форму. Подробнее об том рассказал автор блога Nice&Easy.

Когда мы поели, сахар в крови поднимается плавно, в ответ вырабатывается инсулин и начинает транспортировку глюкозы по клеткам. Что-то забрала печень в гликогеновые депо, что-то пошло на отопление. Пока идет этот процесс, лишнего аппетита нет.

Часа через два инсулин мягко снизится, сахар начнет приходить к базовым значениям, при небольшом провале поднимется уровень гормона глюкагона и печень подкинет в кровь глюкозы из резервов, стабилизирует глюкозу.

Слишком частые приемы пищи вызывают ступор метаболизма.
При нормальном состоянии организма печень поддерживает наш уровень энергии самостоятельно. Днем 60% калорий она обеспечивает за счет гликогена и 40% — за счет жиров. Во время сна соотношение «переворачивается» — 60% мы получаем из жира и 40% — из гликогена.

Но как только уровень инсулина повышается — мы тут же перестаем тратить. И у людей, которые едят слишком часто, вообще нет предпосылок для жиросжигания. Сахар и инсулин всегда высоки, вес набирается легко и быстро.

Поэтому научите вашу печень поддерживать стабильный уровень сахара, увеличивайте интервалы и доведите их до 4-5 часов.

Ранее мы рассказывали про продукты и привычки, которые помогают инсулин.

Ольга Артасова

Фото: freepik