Сочная куриная грудка: простенький рецепт под сырной шубкой — тает во рту
Простой рецепт куриной грудки в духовке под слоем лука, огурцов и сыра, чтобы мясо всегда получалось сочным. Блюдо готовится быстро и подходит для любого ужина
Автор канала «Яйцо Ашот» рассказал о том, как легко приготовить сочную куриную грудку в духовке.
Многие знают, что курица часто получается сухой. Но есть простой рецепт в духовке под шубой из лука, соленых огурцов и сыра. Он решает эту проблему, все что вам для него понадобится:
- Куриная грудка — 2-3 штуки (около 600 грамм).
- Лук репчатый — 1 крупная луковица.
- Соленые (или маринованные) огурцы — 3-4 штуки.
- Сыр — 150-200 грамм (любой твердый, который хорошо плавится).
- Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу.
Для соуса:
- Майонез — 3-4 столовых ложки.
- Горчица (зернистая) — 1 чайная ложка.
- Чеснок — 1-2 зубчика.
Куриное филе порежьте на пласты и слегка отбейте. Потом посолите и поперчите.
Для сочности вы можете сделать простенький соус из майонеза, горчицы и чеснока. Этим соусом смажьте каждую отбивную на противне.
Сверху положите тонко нарезанный лук, потом кружочки соленых огурцов. Все это щедро посыпьте тертым сыром. В
духовке при 180 градусах все запекается за минут 20-25. Сыр расплавится и покроется корочкой, а внутри мясо останется сочным. Подавать можно просто так или с любым гарниром.
Ранее мы делились рецептом салата из кабачков, который закрывается без стерилизации
фото канала «Яйцо Ашот»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Куриная грудка: действительно ли она так полезна, как говорят — о чем стоит подумать
Узнайте простой способ — как приготовить сочную куриную грудку всего за 20 минут
Вкусный завтрак: бутерброд из куриной грудки — намного полезнее колбасы и сосисок
Шелковая текстура и нежный сливочный вкус — крем-суп: с копченой куриной грудкой и гренками
Как приготовить куриную грудку: чтобы таяла во рту — а не была резиновой
Вареная куриная грудка: простой секрет сочности от шеф-поваров — чтобы мясо было не резиновым, а мягким
Интересное
Раскрываю идеальные пропорции, точное время и 2 секретных шага, которые превращают обычную гречку в рассыпчатый кулинарный шедевр
14:43 – 13 ноября
Скрытая угроза автозапуска: как прогревание на стоянке разрывает глушитель и убивает двигатель
11:59 – 13 ноября
Грузинский соус сацебели: готовлю дома — подходит к мясу, макаронам и даже обычному хлебу
9:03 – 13 ноября
Стены веранды из пластиковых бутылок: не выбрасываю, а использую для светлой пристройки
6:11 – 13 ноября
Рулет из лаваша с тунцом: банка рыбы, яйца и сыр — нежная начинка с ароматным соусом
2:41 – 13 ноября
Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска
23:34 – 12 ноября
Пока все покупают ёлочные шары, присматриваюсь к посуде из Fix Price: 4 идеи новогоднего декора
20:41 – 12 ноября
Семья просит готовить этот десерт каждые выходные — раскрываю рецепт легендарного «Птичьего молока» по ГОСТу, которое получается нежнее, вкуснее и натуральнее фабричного
17:51 – 12 ноября
Что посадить после картошки: восстановить почву и получить дополнительный урожай
15:27 – 12 ноября
Нужно ли ждать перед выключением турбированного двигателя: современный взгляд
13:10 – 12 ноября
