Сочная куриная грудка: простенький рецепт под сырной шубкой — тает во рту
Простой рецепт куриной грудки в духовке под слоем лука, огурцов и сыра, чтобы мясо всегда получалось сочным. Блюдо готовится быстро и подходит для любого ужина
Автор канала «Яйцо Ашот» рассказал о том, как легко приготовить сочную куриную грудку в духовке.
Многие знают, что курица часто получается сухой. Но есть простой рецепт в духовке под шубой из лука, соленых огурцов и сыра. Он решает эту проблему, все что вам для него понадобится:
- Куриная грудка — 2-3 штуки (около 600 грамм).
- Лук репчатый — 1 крупная луковица.
- Соленые (или маринованные) огурцы — 3-4 штуки.
- Сыр — 150-200 грамм (любой твердый, который хорошо плавится).
- Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу.
Для соуса:
- Майонез — 3-4 столовых ложки.
- Горчица (зернистая) — 1 чайная ложка.
- Чеснок — 1-2 зубчика.
Куриное филе порежьте на пласты и слегка отбейте. Потом посолите и поперчите.
Для сочности вы можете сделать простенький соус из майонеза, горчицы и чеснока. Этим соусом смажьте каждую отбивную на противне.
Сверху положите тонко нарезанный лук, потом кружочки соленых огурцов. Все это щедро посыпьте тертым сыром. В
духовке при 180 градусах все запекается за минут 20-25. Сыр расплавится и покроется корочкой, а внутри мясо останется сочным. Подавать можно просто так или с любым гарниром.
Ранее мы делились рецептом салата из кабачков, который закрывается без стерилизации
фото канала «Яйцо Ашот»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Куриная грудка: действительно ли она так полезна, как говорят — о чем стоит подумать
Узнайте простой способ — как приготовить сочную куриную грудку всего за 20 минут
Вкусный завтрак: бутерброд из куриной грудки — намного полезнее колбасы и сосисок
Шелковая текстура и нежный сливочный вкус — крем-суп: с копченой куриной грудкой и гренками
Как приготовить куриную грудку: чтобы таяла во рту — а не была резиновой
Вареная куриная грудка: простой секрет сочности от шеф-поваров — чтобы мясо было не резиновым, а мягким
Интересное
Чимичурри вместо майонеза: полезный соус из базилика, который заменит кетчуп навсегда и преобразит любое блюдо
22:22 – 13 августа
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
20:35 – 13 августа
Огурцы в августе: правильный уход иначе — листья остаются зелёными, завязи продолжают расти до самых заморозков
18:25 – 13 августа
Важный этап многолетнего лечения семилетней американки завершился в Санкт-Петербурге
16:05 – 13 августа
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
16:02 – 13 августа
Виноград под угрозой: как спасти урожай от ос 5 простыми методами, которые работают без ядов и химии
14:17 – 13 августа
Пенсионный стаж по-новому в 2027: как изменятся правила подсчёта, что делать уже сегодня, чтобы не потерять драгоценные годы
12:27 – 13 августа
Маникюр русалки — главный тренд 2026: модницы по всему миру уже повторяют, а вы сделаете его дома за 10 минут
10:39 – 13 августа
Дорожки на даче без плитки: из спилов дерева выглядят сказочно, никаких проблем с укладкой и никаких трещин
8:26 – 13 августа
Санузел в хрущевке превратился в оазис: дизайнеры раскрыли секрет, который визуально увеличит пространство в 2 раза
8:05 – 13 августа
