Некоторые продукты могут улучшить состояние поджелудочной железы: про панкреатит можно забыть, как о страшном сне — как изменить питание

Люди часто едят жирную пищу, что негативно влияет на поджелудочную железу. О том, как можно исправить ситуацию, рассказали на Дзен-канале «Российская газета».

Если медики диагностировали панкреатит, из рациона следует исключить острую, жирную и жареную еду. Пищу лучше готовить на пару, варить или запекать.

Если панкреатита нет, нужно подумать о том, чтобы он не появился. Для этого следует соблюдать такие же рекомендации по питанию, как при этом заболевании. Это благотворно отразится на здоровье.

Чтобы желудок работал лучше, не стоит употреблять слишком холодную или горячую еду. Также можно готовить блюда, требующие измельчения продуктов блендером.

Чтобы восстановить работу поджелудочной железы, пища должна быть легкой. Вместо майонеза, к примеру, можно использовать лимонный сок. Также следует употреблять больше цитрусовых, смородины, брусники, клюквы и гранатов.

Для нормализации работы поджелудочной железы полезны специи: имбирь, куркума и кардамон. На столе всегда должна быть белковая пища.

Ранее мы рассказывали, как приготовить картошку в микроволновке.