Поддерживает микрофлору и помогает иммунитету: почему не стоит отказываться от «молочки — и сколько оптимально принимать в день

«Кисломолочка» считается одной из самых полезных категорий в рационе, объяснили авторы канала «Едим Дома». Причём отказ от таких продуктов без медицинских показаний можно считать ошибкой.

Молочные продукты помогают поддерживать кишечную микрофлору, помогают иммунитету нормально работать. Кефир, йогурт и ряженка — одинаково полезные продукты. Причём разница между ними заключается лишь в видах содержащихся в них бактерий.

Эксперты рекомендуют съедать в сутки 3 порции жидкой „кисломолочки“ в день. Одна порция жидкого продукта — примерно 200 мл, а ложкового (йогурта, творожка или ряженки) — примерно 125–150 мл. При этом вовсе не обязательно пить кефир литрами, ведь в таком вопросе очень важно разнообразие.

Например, утром можно съесть йогурт с ягодами, днём добавить ложку ряженки в смузи, а вечером — сделать соус на основе кефира для салата.

Ранее мы рассказывали, вредно ли пить молоко.