Стартовал очередной сезон Олимпиады РУСАЛа "13 элемент. Alхимия будущего"
Уголовное дело возбуждено после укрупнения детских садов в Мончегорске
Средняя зарплата жителей Мурманской области в следующем году может вырасти до 134 тысяч рублей
Областное правительство готово отказаться от комплексного развития Больничного городка в Мурманске
Мурманчан попросили выбрать место для остановки «Площадь «Пять Углов»
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
На снос дома в Малом Рослякове может потребоваться 20 млн рублей
16:50 – 5 ноября
Квоты для приема на работу участников СВО могут ввести для предприятий Мурманской области
16:36 – 5 ноября
На подготовку системы теплоснабжения для ЖК в Долине Уюта планируют потратить инфраструктурный кредит
16:09 – 5 ноября
В Мурманской области планируют потратить почти 9 млн рублей на уничтожение элементов конструкций госпиталя
15:51 – 5 ноября
Хватит на 3 дня — большая кастрюля супа по-польски: как наш рассольник, только более густой
21:15 – 5 ноября
Кто смело бросает вызов холоду после 7 ноября — 3 стойких знака Зодиака, готовые растопить любую стужу
21:03 – 5 ноября
Гримерка для звезды: 12-летний виски и белое вино — что еще требует Любовь Успенская за 45 минут на сцене
20:57 – 5 ноября
Аппетитная булочка на прилавке — скрытая угроза: смотрите на еду трезво
Качество превыше всего
Открытые витрины с хлебобулочными изделиями представляют опасность для человека. Эксперты портала «Известия» сообщают, что выпечка, находящаяся на открытом воздухе, подвергается воздействию пыли, микробов и бактерий.
В таких условиях возникает большая вероятность заражения человека патогенами и микроорганизмами. Не говоря уже о том, что хлебобулочные изделия, размещенные на открытых полках, высыхают гораздо быстрее.
Ситуация значительно усугубляется тем, что некоторые покупатели трогают хлеб голыми руками и кладут потом на место. Эксперты советуют отдавать предпочтение упакованной выпечке, чтобы избежать заражения сальмонеллой, кишечной палочкой или плесневыми грибками.
Поскольку поддерживать нормы гигиены на подобных открытых территориях нелегко, целесообразнее будет делать закрытые витрины с необходимой вентиляцией. Нелишним будет и установка кварцевых ламп, которые ограничивают размножение микроорганизмов по примеру медицинских заведений.
Если вам все же приходится покупать подобную выпечку, обращайте пристальное внимание на внешний вид и запах изделий. Малейший намек на сомнительное качество и вопросы к пищевой безопасности должны стать для вас «красным флагом» такой покупки.
Ранее мы рассказывали о вкусной выпечке из магазинного теста.
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 80.25 / 83.25 | 93.00 / 96.00 |
| БАНК «МСКБ» | 79.00 / 83.00 | 91.00 / 97.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 80.50 / 83.50 | 93.30 / 96.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
На подготовку системы теплоснабжения для ЖК в Долине Уюта планируют потратить инфраструктурный кредит
16:09 – 5 ноября
В Мурманской области планируют потратить почти 9 млн рублей на уничтожение элементов конструкций госпиталя
15:51 – 5 ноября
Мурманская область вошла в число лидеров рейтинга регионов по ипотечным платежам
12:48 – 5 ноября
Уголовное дело возбуждено после укрупнения детских садов в Мончегорске
13:40 – 2 ноября
