Что делать с заветренным творогом: рецепт яблочных оладий — вместо надоевших сырников
И выкидывать не придётся
Часто бывает, что купленный творог не съедается за пару дней и слегка задыхается в пакете. Ему самая дорога в выпечку, но запеканка и сырники уже надоели. Неплохой рецепт творожных оладьев с яблоками предложил кулинарный блог «Мой Дастархан».
Одно среднее яблоко очистить от сердцевины и кожуры и натереть на крупной тёрке. В миске перемешать 250 граммов творога, 2 яйца, 2 столовых ложки сахара, половину чайной ложки соды и пакетик ванильного сахара.
Добавить яблоко, ½ чайной ложки разрыхлителя и 4 столовых ложки манки. Мне ещё понравилось добавить пару чайных ложек корицы и пару щепоток кардамона. Получается пряно и интересно по вкусу.
Через 20 минут, когда тесто набухнет, сформировать небольшие плоские лепёшки. Чтобы не прилипали к рукам, обвалять в манке или муке. Жарить с двух сторон на среднем огне под крышкой.
Ранее мы писали, почему творог не усваивается, особенно после 50 лет.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Кулич быстрый: с тестом не вожусь — без дрожжей и сливочного масла
Французский шик с русской душой: готовим мясо по-французски — вспоминаем советские застолья
Крем со вкусом пломбира: можно заморозить или промазать коржи — бюджетно и быстро
Сытный пирог за 30 минут: 3 варианта начинки — рецепт, который всегда выручает
Хорошо забытое старое — кисели: 2 в 1 — напиток и десерт, который полезнее лишней чашки кофе или конфеты
Кулич лимонный, без дрожжей: на аромат сбегутся все соседи — к светлой Пасхе
Интересное
Та самая «Волга» К-50 с шильдиком: сэкономит тебе полтора миллиона — флагманский кроссовер или переодетая Geely Monjaro
0:31 – 25 марта
Здесь будет дом: 7 примет наших предков перед строительством — план-проекты на Руси
23:56 – 24 марта
Правда про орехи: макадамия — не та, за кого себя выдаёт
23:44 – 24 марта
Забытый прием: обычная бочка — биоцентр и аккумулятор в вашей теплице
23:32 – 24 марта
Тупик в отношениях — проведите самоанализ по картам: практическая психология
23:26 – 24 марта
Шведская семья — как это понимать: осуждающий термин из СССР
23:01 – 24 марта
К 28 марта откроются двери в новую жизнь: 3 знака Зодиака перевернут страницу — проблемы останутся в прошлом
22:31 – 24 марта
С конца марта — самый сезон: 2 обязательные обработки сада
21:46 – 24 марта
Кулич быстрый: с тестом не вожусь — без дрожжей и сливочного масла
20:16 – 24 марта
Батон нарезной испекла сама: получится даже у новичка — с хрустящей корочкой
19:31 – 24 марта
