Вместо тарталеток — заготовки из слоеного теста: эти бутерброды запомнятся благодаря своей оригинальной форме
Основа для бутербродов представлена в виде корзиночек и ложек
Закуска — именно то блюдо, которое стерпит любой эксперимент. Предваряя основной прием пищи, она должны выглядеть эффектно и вызывать аппетит. Именно такими будут последующие две закуски, рецепты приготовления которых приведены ниже.
Для первой закуски сначала потребуется вырезать трафарет из картона в форме ложки. Слоеное тесто раскатываем в пласт прямоугольной формы. По подготовленному трафарету вырезаем основу для бутербродов.
Полученные заготовки выкладываем противень, застеленный пергаментом. Под ручки ложки подложите рулон фольги. С помощью вилки наколите тесто и смажьте желтком. Выпекайте при температуре 200°С около 10-15 минут. В готовых изделиях сделайте углубление для начинки.
Начинку приготовьте какую пожелаете. Например, смешайте творожный сыр, сыровяленое мясо и петрушку. Сыровяленое мясо можно заменить на красную рыбу или икру.
Вторая форма для бутербродов — корзиночки. Для их приготовления из слоеного теста вырежьте кружочки и длинные полоски.
Переложите их на противень, застеленный пергаментом. Для соуса смешайте кетчуп, прованские травы и сухой чеснок. В середину каждого кружка выложите соус и оливку. Из тонких полосок теста сделайте ручки, края слегка прижмите. Заготовки смажьте желтком, посыпьте кунжутом. Выпекайте при температуре 200°С примерно 10-15 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную марийскую закуску из огурцов.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Лента новостей
Невероятно простые и вкусные завтраки за 5 минут
1:20 – 29 ноября
Фэн-шуй прогноз на декабрь 2024: энергия Огненной Крысы
0:20 – 29 ноября
Как вырастить огурцы на подоконнике? Лучшие проверенные способы
22:20 – 28 ноября
Завтрак для стройности: мой любимый рецепт из овсянки, но это не каша
20:45 – 28 ноября
