Сочная и ароматная свинина «по-французски»: идеальное горячее блюдо на праздничный стол — пальчики оближешь
Простой и очень вкусный способ приготовить свинину в духовке
Свинина «по-французски» — блюдо, которое многие любят готовить не только в праздники, но и в будни. Ужин точно будет особенным, если подать к столу вкусную и нежную свинину, приготовленную по такому рецепту.
Нам потребуется: 1 кг свинины (лучше взять карбонад), 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 яйцо, 3 столовые ложки майонеза, 2 помидора, 3 столовые ложки муки, 150 г сыра, соль, перец, любимые специи и растительное масло.
Как готовить:
Нарезаем карбонад на слайсы, отбиваем молоточком, добавляем соль, перец, специи. По желанию можно смазать небольшим количеством горчицы. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем с небольшим количеством растительного масла — он должен стать прозрачным.
Добавляем рубленный чеснок, немного обжариваем. Режем помидоры кружочками. Добавляем в лук майонез, соль и перец, яйцо таким образом, чтобы «шапочка» не растеклась. Смазываем противень маслом и выкладываем мясные кусочки на противень.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Блюдо готово, его можно подать к любому гарниру — овощному салату, рису, макаронам.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусное жаркое по-домашнему.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Как быстро сварить перловку без замачивания?
7:20 – 12 декабря
Невероятно полезное растение, а по вкусу лучше, чем спаржа
4:20 – 12 декабря
Эти 5 продуктов разрушают ваши суставы
3:20 – 12 декабря
Идеальный завтрак всего за 15 минут — готовим ленивый хачапури
0:20 – 12 декабря
Невероятно эффектный однолетник, который заменит петунию
23:20 – 11 декабря
Сердце точно вас отблагодарит, если вы введете в свою жизнь эти 3 привычки
22:20 – 11 декабря
