16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
13:44 Среда 15 января 2025

Попробуйте так необычно потушить капусту — и вы влюбитесь в этот рецепт

9:30 – 15 января

Делимся простым, но невероятно вкусным рецептом тушеной капусты

Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной молодой капусты со сметаной. Обычно я готовлю именно молодую капусту, поскольку она мягкая, сочная, и этот гарнир получается особенно удачным.

Блюдо можно подавать как самостоятельный горячий вариант с зеленью, так и в виде гарнира или холодного закуски — оно вкусное в любом формате.

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 гр.
  • Лук — 120 гр.
  • Сливочное масло — 30-40 гр.
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Сыр — 50 гр. или по вкусу
  • Соль и специи по вкусу

Пошаговый рецепт:

Приступаем к приготовлению. Начните с того, чтобы снять верхние листья капусты. Обжаривайте лук до золотистого цвета, затем добавьте нарезанную капусту, обжарьте ее и перенесите в кастрюлю. Добавьте сметану, специи и сыр, после чего запекайте в духовке при 180°С в течение 15 минут.

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей