Самые читаемые
Эти чесночные пампушки сведут с ума даже гурмана: пикантные и воздушные — идеальны к борщу
Простой рецепт сытных и ароматных пампушек
Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» предложила приготовить очень вкусные пампушки к борщу. Этот аромат никого не оставим равнодушным!
Нам потребуется: 200 мл воды, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 100 мл молока, 3 столовые ложки растительного масла, 400 г муки.
Чтобы сделать заправку, нужно взять: 2 столовые ложки воды, 1,5 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка сушёной зелени.
Для смазывания пампушек: 1 желток, 2 столовые ложки воды.
Как готовить:
В отдельную ёмкость высыпаем дрожжи, сахар, перемешиваем и накрываем плёнкой, после чего оставляем на несколько минут. Просеиваем муку, солим, перемешиваем и выливаем тёплое молоко с дрожжами. Добавим растительное масло, замешиваем тесто. Оставляем его в миске под полотенцем примерно на 1 час.
Смазываем маслом форму для выпечки. Разделяем тесто на 12 частей, округляем их и выкладываем. Ещё раз оставим их на 20 минут в тёплом месте. Смешиваем в мисочку желток с водой, смазываем заготовки и выпекаем в течение 35 минут при температуре 190 градусов.
Делаем заправку. Смешиваем воду, растительное масло, 1 чайную ложку соли, пропущенный через пресс чеснок и рубленую зелень. Когда пампушки будут готовы, смазываем заправкой и подаём к борщу.
Ранее мы рассказывали, как сделать закусочные булочки с сыром.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Тот самый рецепт вкусных чебуреков: 3 шага — и чебуреки на столе
11:36 – 13 февраля
Проверь свою зрительную память: игра на внимательность — найди 3 отличия
11:32 – 13 февраля
Причины лишнего веса: гипоталамус и генетика — всё от и до
11:26 – 13 февраля
Быстрый и полезный перекус: очень вкусно — подсядете
11:21 – 13 февраля
Домашний сливовый пирог — лучшие рецепты
11:15 – 13 февраля
Лучшие советы по уходу за рассадой: сеем в феврале — самое время
11:14 – 13 февраля
