Самые читаемые
Десерт из сметаны и какао: дети просят приготовить каждый день — улетает со стола за 5 минут
Если хочется угостить гостей чем-то вкусным и при этом не перетруждаться на кухне, то приготовьте десерт «Облачко».
В основе десерта «Облачко» — сметана. Он получается очень нежным и безумно вкусным. Дети его очень любят и съедают буквально за 5 минут. даже мне не всегда остается. Рецептом поделился автор блога «ВАСИЛИЙ МИШЛЕН».
Для приготовления этого десерта нужно замочить 15 граммов желатина в 70 миллилитрах воды.
Затем в миску налить 500 граммов сметаны и всыпать к ней 50-80 граммов сахарной пудры. Далее добавить пачку ванильного сахара и все хорошо перемешать.
Желатин растапливаем на водяной бане и вливаем тонкой струйкой в сметану. И сразу размешиваем его венчиком.
Получившуюся массу делим на 2 равные части и разливаем в 2 емкости: в одну емкость добавляем 1 ложку какао-порошка и хорошо взбиваем миксером.
Разливаем в формочки или стаканчики первый слой — шоколадную основу. Он должен занять половину стаканчика. И сразу отправляем формочки на 5 минут в морозилку. После этого можно заливать второй слой.
Затем берем несколько плиток белого и темного шоколада. Измельчаем его в крошку, посыпаем крошкой десерт и ставим его в холодильник на 1,5 — 2 часа.
Ранее мы рассказывали, как приготовить панна-котту — десерт с ягодами и сливками.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Пышный яблочный пирог на скорую руку: аромат на весь дом — вкусно и просто
15:04 – 25 февраля
Идеальный кляр: простые рецепты для привередливых едоков — от рыбы до овощей
13:33 – 25 февраля
Несколько минут — и пирог готов: рецепт быстрого угощения к чаю
12:17 – 25 февраля
