Рецепт вкуснейшей цветной капусты: лучше вы не пробовали — готовим в три шага

Представляем рецепт, для которого требуется лишь несколько ингредиентов и немного специй. А получается отличная закуска в виде капусты.

Итак, нам нужна:

Сама капуста 700 г

Яйца 2 шт.

Панировочные сухари 3 ст.л.

Паприка 1/2 ч.л.

Ароматные травы 1/2 ч.л.

Сухой чеснок 1/2 ч.л.

Карри 1/3 ч.л.

Способ приготовления:

1. Нарезаем довольно крупными кусками капусту.

2. Затем заливаем капусту водой и добавляем соль по вкусу, варим 3 минуты.

3. Откидываем капусту через дуршлаг. После чего обязательно обдаем её холодной водой.

4. Затем разогреваем на сковороде растительное масло выкладываем туда капусту. И тут же добавляем скопом все специи.

5. Перемешиваем и начинаем жарить. Жарим примерно 5 минут.

6. Берем яйца и взбалтываем. А как прошло 5 минут, вливаем яйца в капусту и жарим, не переставая перемешивать, 1 минуту.

7. Добавляем панировочные сухари и жарим еще несколько минут.

Отличное блюдо готово к столу.

Олег Дикий

Фото: Pxhere