Самые читаемые
Был хорошим, стал плохим: почему кофе из полезного напитка превращается во вредный
Каким образом кофеин может навредить организму
Кофе — напиток очень противоречивый. С одной стороны, он приносит существенную пользу, поскольку содержит полезные компоненты, а с другой стороны, может навредить. Авторы канала «Мифы и правда о ЗОЖ» рассказали, каким образом кофе превращается во вредный напиток.
Итак, в составе кофе содержится полифенол — компонент, обладающий противовоспалительным эффектом. Однако некоторые исследования свидетельствуют о том, что кофеин может вызвать и обратное действие.
Так, она могут оказывать специфическое влияния на цитокины и хемокины — маркеры воспаления. Основной полифенол в кофе — хлорогеновая кислота, которая в большей степени «ответственна» за кофейный вкус. Это соединение не только хорошо сказывается на метаболизме, но и на работе сердечно-сосудистой системы.
В зависимости от вашего возраста, генетической предрасположенности и количества выпитого кофе, будет понятна степень воспаления в организме. Каждый человек имеет собственный порог допустимой концентрации кофеина, поскольку его усвоение — процесс индивидуальный.
Отметим, что избыток кофеина — свыше 150 мг в сутки — увеличивает концентрацию инсулина, так что тяга к сахару и рафинированным углеводам становится заметно выше. Кроме того, их избыточное употребление пагубно сказывается на воспалительных процессах.
Ранее мы рассказывали, чем можно заменить кофе.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Идут по головам и нечего не стесняются — 3 самых наглых знака Зодиака
12:27 – 14 ноября
Что значат буквы и цифры на скорлупе: учимся выбирать яйца
9:45 – 14 ноября
