Идеальный рецепт ленивой ватрушки — справится любая хозяйка, всегда получается безумно вкусно

Каждая хозяйка должна ценить свое время. Ведь помимо готовки много уходит на уборку, детей, работу и главное на себя. Наиболее рациональный способ — экономить время и силы на готовке. Ведь есть множество вкусных рецептов, которые при этом займут совсем немного времени.

Для того, чтобы побаловать себя и близких домашней выпечкой понадобятся: 2 яйца, 80г сахарка, 200г сметанки, 180г муки, 2 ст. л. раст. масла. Также для творожной массы потребуются: 450г творога (5%), 3 яйца, 85г сахарка, 2 ст. л. манки.

Включите заблаговременно разогреваться печь на 170 градусов. В крупную емкость разбейте яйца, добавьте сахарок и соль для теста. Затем добавьте сметанку, разрыхлитель и просейте муку. Идеальным вариантом будет использование миксера. Тесто должно получиться густоватым и медленно стекать с ложки.

Добавьте в творог яйца для начинки, сахар и ванилин. Объединяем, пока масса не станет однородной. По желанию можно добавить ягодки, тогда стоит уменьшить количество сахара. После этого добавьте манку и перемешивайте тщательно, не должно остаться комочков, отметил канал «Красилова Наталья / Food».

Дно формы для выпекания смажьте маслом или покройте пергаментом. Поверх него вылейте тесто и добавьте начинку. Творожная масса расползется сама во время выпечки. Ставим в духовку примерно на час.

Елена Морозова

Фото freepik