До сегодняшнего дня я так не делал — метод варки грецкого ореха, который облегчает чистку

Я не раз слышал, что горячая вода способствует смягчению скорлупы грецкого ореха. В итоге решил попробовать этот метод на собственном опыте. Считается, что варка орехов является одним из наиболее популярных способов упростить их очистку.

Для эксперимента я выбрал грецкие орехи, которые обычно тяжело чистятся. Существуют разные мнения: кто-то утверждает, что варить орехи следует около трех минут, тогда как другие советуют варить до десяти минут.

Стоит выбирать орехи с цельной скорлупой, без трещин. Обратите внимание на цвет: скорлупа должна быть светлой, следует избегать потемневших экземпляров, так как это может свидетельствовать о старении либо наличии грибка.

Перед варкой орехи желательно промыть. Важно варить их небольшими партиями для равномерного прогрева.

Я заливаю их кипятком и ставлю на плиту. По истечении трех минут варки, периодически переворачивая, выкладываю орехи на тарелку. Хотя скорлупа остается целой, ядро остается слегка теплым.

В этом методе варка действительно помогает сохранить целостность ядер и упростить процесс очистки, делая его более быстрым.

Ранее мы рассказывали про орехи, которые нужно есть с осторожностью.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere