Сытный и простой слоеной салат: вам удастся задобрить Деревянную Змею

Я готовлю по этому рецепту уже много лет подряд. Салат очень сытный и простой из доступных продуктов.

Для приготовления салата вам потребуются следующие ингредиенты:

• Картофель 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Яйца 2 шт.
• Маринованные огурцы 3 небольших огурчика

Лук лучше всего замариновать в холодной воде, а потом мелко нарезать. Приготовьте раствор для маринования. 250 мл холодной воды, ½ чайной ложки соли и столько же сахара. 1 столовую ложку уксуса. Перемешайте до полного растворения сахара и соли. Пока занимаетесь другими ингредиентами, пусть лук маринуется.

Картофель отварите, очистите и пропустите через крупную терку.

Чтобы картофель не лип к терке промажьте её растительным маслом.

Слой картофеля посолите и поперчите по вкусу. Далее слой майонеза.

Отварите говядину и нарежьте её соломкой. Вместо говядины можно использовать свинину или копченую курицу. Слой майонеза. Маринованные огурчики мелко нарежьте и добавьте лук, сверху слой майонеза.

Следующий слой вареный белок, слой майонеза и сверху посыпьте желтком от вареных яиц.

Майонеза используйте немного, иначе истинный вкус салата потеряется.

Ранее мы рассказывали, как приготовит идеальную селедку под шубой.

Анна Лиснова

Фото: Freepik