Самые читаемые
Бутерброд с куриным мясом: вместо колбасы и других субпродуктов — полезно и не калорийно
Употреблять такое мясо рекомендуют после 3-часового охлаждения в холодильнике
О пользе бутерброда с куриным филе мало кто будет спорить, это прекрасная возможность вкусно и легко перекусить. Кроме бутербродов, такое мясо отлично подойдет для различных салатов и закусок. Преимущество такого способа приготовления в том, что филе хорошо нарезается и почти не крошится. Ингредиенты:
• куриное филе — 800 г
• соль — 1 ч. л.
• черный молотый перец — 1 ч. л.
• сухие травы (по желанию) — 1 ч. л.
Филе обсушиваем бумажными полотенцами и натираем смесью из соли, перца и сухих трав. Оставляем так при комнатной температуре на 15-20 минут.
После этого обжариваем мясо на сильном огне, как только появится румяная корочка, накрываем сковороду крышкой и готовим еще 2-3 минуты.
После термической обработки, остывшие куски курицы плотно заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник на 3 часа. По истечении данного времени нарезаем мясо на кусочки и подаем к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить холодец из курицы.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Лента новостей
Пресное тесто на кефире: дрожжи больше не нужны — выпечка как пух
12:50 – 29 апреля
Заморозки не страшны: 3 способа оживить сад
12:45 – 29 апреля
Говяжья печень: секреты варки — как сохранить сочность и мягкость
12:31 – 29 апреля
Огородные споры: обрезка томатных листьев — польза или вред
11:36 – 29 апреля
Когда печень «кричит» о помощи: 7 важных симптомов — не игнорируйте их
10:50 – 29 апреля
Яблочные наливки: 13 рецептов на любой вкус — и сладкие, и крепкие
9:45 – 29 апреля
