Сделала этот салат с курицей и черносливом один раз — теперь он завсегдатай на праздничном столе: простой, вкусный и сытный — с пикантным чесночным соусом

Автор канала «Не кухарка» поделилась незамысловатым рецептом очень вкусного салата, в составе которого присутствуют простые и очень вкусные ингредиенты. Такое блюдо можно готовить не только в будни, но и в праздники.

Нам потребуется очень простой, доступный и бюджетный набор продуктов: 4 картофелины, 2 куриных филе, чернослив, орехи, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки майонеза, 1 зубчик чеснока, чёрный молотый перец.

Как готовить:

Смешиваем в равных пропорциях майонез и сметану, добавляем пропущенный через пресс чеснок, перец. Отвариваем в подсоленной воде куриную грудку и картофель. Натираем корнеплод на крупной тёрке, выкладываем первым слоем, смазываем белым соусом.

Разбираем курицу на волокна — салат получится нежнее. Уложим следующим слоем. Далее промываем и нарезаем соломкой чернослив, укладываем на курицу, снова наносим соус. Повторяем имеющиеся слои: картошка — соус, куриная грудка — соус, чернослив — соус.

Измельчаем грецкие орехи, посыпаем салат. Оставляем салат в холодильнике на некоторое время, чтобы пропитался. Можно, например, приготовить его с утра, а уже вечером подать к столу.

Ранее мы рассказывали, как очень вкусно сделать курочку в духовке.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik