Невероятно красивая и очень полезная: применяем герань в хозяйстве — растение в ароматерапии и кулинарии
Рассказываем, как использовать герань и какие сорта стоит выбрать
Герань, также известная под названием пеларгония, занимает важное место как в садоводстве, так и в кулинарии. Этот цветок, считающийся родом из Южной Африки, попал в Европу в XVII веке.
Он быстро завоевал популярность благодаря своему эстетическому виду и приятному аромату, став неотъемлемой частью домашних садов и подоконников.
Эфирное масло герани широко используется в ароматерапии благодаря своим успокаивающим и антисептическим свойствам, оно помогает снять стресс, улучшает настроение и зачастую применяется для ухода за кожей.
Существует более 200 различных видов герани, многие из которых имеют уникальные ароматы: лимонный, розовый, мятный и даже шоколадный. Эти ароматы находят применение не только в парфюмерии, но и в кулинарии.
В кулинарии чаще всего используют ароматные сорта, такие как лимонная и розовая герань. Их листья и цветы добавляют в различные блюда, придавая им особый вкус и аромат.
Лимонад с геранью
Ингредиенты:
- 10 свежих листьев лимонной герани
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 1 стакан свежевыжатого лимонного сока
- 4 стакана холодной воды
- Лед и дольки лимона для подачи
Рецепт:
В небольшой кастрюле объедините сахар с 1 стаканом воды. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
Положите листья герани и дайте настояться в течение 10 минут. Удалите листья и охладите сироп.
В большом кувшине смешайте лимонный сок, охлажденный сироп и 4 стакана холодной воды. Хорошо перемешайте.
Подавайте с льдом и дольками лимона.
Ранее мы рассказывали про очаровательные цветы, которые сеют без рассады.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Итальянский «невидимый» пирог: рецепт, где яблок в 10 раз больше, чем теста
Этот восточный суп «Машхурда» покорил моего мужа: делюсь рецептом
Жареная капуста по-советски: ностальгия на вашем столе всего за 30 минут — проверенный рецепт
Пирог с замороженной чёрной смородиной — великолепный десерт для зимнего чаепития
Котлеты с картошкой в одной кастрюле: мама так не готовила, но вкус — точно из детства
«Летний» салат из баклажана в середине зимы — просто чудо: тем более, когда быстро и вкусно
Интересное
Волшебное свойство обычной фольги: помогите своему роутеру — забудьте про проблемы со связью
6:01 – 24 января
На шерсть надежды мало: породы собак, которые сильно мёрзнут зимой — без одежды не обойтись
5:02 – 24 января
Пересадка комнатных растений — 3 главные ошибки в технологии: присмотритесь к цветочным горшкам
3:04 – 24 января
Сугроб на крыше — проблемы на дороге: не спешите выезжать в зиму
2:57 – 24 января
Пирожки с творогом из лаваша готовлю за 5 минут: годятся для завтрака и перекуса — быстрое и вкусное блюдо
2:02 – 24 января
Январь — самое время, в феврале уже будет поздно: рассаду некоторых овощей надо сажать прямо сейчас
1:04 – 24 января
Готовлю в духовке куриные голени с овощами: быстрое и сытное блюдо без хлопот и усилий — аромат такой, что сложно дождаться, когда поставлю на стол
0:01 – 24 января
Никогда так не делайте: ржавчина сожрёт машину на глазах — ошибка водителей при разморозке льда в бачке омывателя
23:04 – 23 января
Тренд на индивидуальность: какие сумки в моде в 2026 году — выбирайте те модели, что ещё не примелькались и не надоели
22:02 – 23 января
К чаю делаю пирог на сметане: творожная начинка с ягодами — это его изюминка
21:02 – 23 января
