Невероятно красивая и очень полезная: применяем герань в хозяйстве — растение в ароматерапии и кулинарии
Рассказываем, как использовать герань и какие сорта стоит выбрать
Герань, также известная под названием пеларгония, занимает важное место как в садоводстве, так и в кулинарии. Этот цветок, считающийся родом из Южной Африки, попал в Европу в XVII веке.
Он быстро завоевал популярность благодаря своему эстетическому виду и приятному аромату, став неотъемлемой частью домашних садов и подоконников.
Эфирное масло герани широко используется в ароматерапии благодаря своим успокаивающим и антисептическим свойствам, оно помогает снять стресс, улучшает настроение и зачастую применяется для ухода за кожей.
Существует более 200 различных видов герани, многие из которых имеют уникальные ароматы: лимонный, розовый, мятный и даже шоколадный. Эти ароматы находят применение не только в парфюмерии, но и в кулинарии.
В кулинарии чаще всего используют ароматные сорта, такие как лимонная и розовая герань. Их листья и цветы добавляют в различные блюда, придавая им особый вкус и аромат.
Лимонад с геранью
Ингредиенты:
- 10 свежих листьев лимонной герани
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 1 стакан свежевыжатого лимонного сока
- 4 стакана холодной воды
- Лед и дольки лимона для подачи
Рецепт:
В небольшой кастрюле объедините сахар с 1 стаканом воды. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
Положите листья герани и дайте настояться в течение 10 минут. Удалите листья и охладите сироп.
В большом кувшине смешайте лимонный сок, охлажденный сироп и 4 стакана холодной воды. Хорошо перемешайте.
Подавайте с льдом и дольками лимона.
Ранее мы рассказывали про очаровательные цветы, которые сеют без рассады.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
Салат «Пятиминутка»: когда нужно быстро, сытно и вкусно — полноценный ужин на скорую руку
Секрет всегда свежих пирожков: всё дело — в рисовом отваре для теста
Зёрнышко к зёрнышку: секрет рассыпчатого риса — не повторяйте распространённую ошибку при приготовлении плова
Интересное
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 2 мая, субботу: Львы — не полезут в чужие разборки, Весы — сделают выбор, а, а Рыбы выскажут обиды
4:45 – 1 мая
Блестящий миф: CD-диски на лобовом стекле — ностальгируем по девяностым
23:32 – 30 апреля
Грибы и страхи: тест не для слабонервных — загляните в свою бездну
21:04 – 30 апреля
Располагайтесь поудобнее — 1 кресло станет вашей опорой: ищем источник жизненной энергии
17:56 – 30 апреля
Майский конструктор — 7 сетов в поездке: стилист решает проблему
14:56 – 30 апреля
Проверьте себя: 1 кувшин откроет секрет — подскажет истинную потребность
13:22 – 30 апреля
Гороскоп на 1 мая: 3 знака Зодиака, которым полнолуние в Скорпионе принесёт неожиданные подарки — кто эти счастливчики
12:00 – 30 апреля
Аромат вашего характера — скрытая причина конфликтов: ищем токсичные черты
10:37 – 30 апреля
Первый раз в турецком отеле: 5 нюансов, о которых стоит знать до поездки — инструкция комфортного отдыха
9:29 – 30 апреля
Как Абдулов: Марии Шукшиной мешали шутки Добронравова — откровения с кинопремьеры
8:03 – 30 апреля
