Невероятно красивая и очень полезная: применяем герань в хозяйстве — растение в ароматерапии и кулинарии
Рассказываем, как использовать герань и какие сорта стоит выбрать
Герань, также известная под названием пеларгония, занимает важное место как в садоводстве, так и в кулинарии. Этот цветок, считающийся родом из Южной Африки, попал в Европу в XVII веке.
Он быстро завоевал популярность благодаря своему эстетическому виду и приятному аромату, став неотъемлемой частью домашних садов и подоконников.
Эфирное масло герани широко используется в ароматерапии благодаря своим успокаивающим и антисептическим свойствам, оно помогает снять стресс, улучшает настроение и зачастую применяется для ухода за кожей.
Существует более 200 различных видов герани, многие из которых имеют уникальные ароматы: лимонный, розовый, мятный и даже шоколадный. Эти ароматы находят применение не только в парфюмерии, но и в кулинарии.
В кулинарии чаще всего используют ароматные сорта, такие как лимонная и розовая герань. Их листья и цветы добавляют в различные блюда, придавая им особый вкус и аромат.
Лимонад с геранью
Ингредиенты:
- 10 свежих листьев лимонной герани
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 1 стакан свежевыжатого лимонного сока
- 4 стакана холодной воды
- Лед и дольки лимона для подачи
Рецепт:
В небольшой кастрюле объедините сахар с 1 стаканом воды. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
Положите листья герани и дайте настояться в течение 10 минут. Удалите листья и охладите сироп.
В большом кувшине смешайте лимонный сок, охлажденный сироп и 4 стакана холодной воды. Хорошо перемешайте.
Подавайте с льдом и дольками лимона.
Ранее мы рассказывали про очаровательные цветы, которые сеют без рассады.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Как сохранить герань зимой: мастер-класс по правильному поливу от опытного цветовода
Салат из трёх простых ингредиентов, а на новогодний стол поставить не стыдно: кто следит за фигурой — он хорош вдвойне
На чём лучше печь: на сливочном масле или маргарине — правильно ли в этом вопросе ориентироваться на кошелёк
Чтобы оладьи были по-настоящему воздушными: кефир и пара важных нюансов — гарантированный результат
Варим правильный малиновый кисель — насыщенно-красный и без плёнки: лишним на новогодние праздники точно не будет
Добавлять или не добавлять уксус в тесто и почему — что об этом говорят профессионалы
Интересное
Гороскоп на воскресенье, 11 января 2026 года, для всех знаков Зодиака: Стрельцам — успех, Девам — осмысление, Козерогам — прилив энергии
4:44 – 10 января
Ограничение скорости в 2026 году: водителям напомнили основные правила
1:03 – 10 января
Циклон «Фрэнсис» — не самое страшное: водителям рассказали, как не остаться без АКБ в сильные морозы
0:06 – 10 января
Спутник ваших грез — узнайте, где вас ждет судьбоносная встреча: подключает тесты к личной жизни
23:33 – 9 января
Получаются с первого раза: слойки для всех — не требуют навыков
23:07 – 9 января
Три знака Зодиака окажутся в жерновах судьбы: после 11 января 2026 года будет непросто — но все, что ни делается, к лучшему
22:44 – 9 января
Подорожает всё: изменения в коммунальных платежах — тарифы за год вырастут 2 раза
22:06 – 9 января
Смешивайте смело: бензин отличается только количеством присадок — разницы не почувствуете
21:29 – 9 января
Суп «по-польски»: новый рассольник — друзья съедают кастрюлями
21:07 – 9 января
Обогнать колонну машин и не нарушить ПДД: совет ГАИ — поможет избежать штрафа
20:03 – 9 января
