16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
17:05 Вторник 1 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Глава Совфеда предложила выдавать семейную ипотеку только по месту регистрации

16:46 – 1 июля

Ежегодную семейную выплату введут летом будущего года

16:08 – 1 июля

К 2030 году минимальный размер оплаты труда планируют довести до 35 тысяч рублей

15:54 – 1 июля

Северян от спам-звонков защитит новый сервис

15:39 – 1 июля

Что не так с овсянкой: 4 скрытых подвоха — почему она не так полезна, как говорят

16:45 – 1 июля

«Чужой» ребенок в семье: как полюбить и принять — советы психолога Заливновой

16:41 – 1 июля

Съедают годы и отбирают молодость: 5 привычек, которые любого состарят раньше времени

16:30 – 1 июля

Про бананы: почему они темнеют и как этого избежать — 3 секрета правильного хранения

16:01 – 8 февраля

В моей семье очень любят бананы.

Но порой купишь красивые, жёлтенькие, а к утру они темнеют, становятся некрасивыми и склизкими.

В этом повинен газ этилен. Бананы остро реагируют на то, если он витает в воздухе, а еще и сами вырабатывают этот газ, причем гораздо больше, чем другие фрукты.

Авторы канала «РБК» рассказали, как правильно хранить бананы, чтобы они не теряли внешний вид и вкусовые свойства.

Способ первый: завернуть ножки грозди бананов в пищевую пленку. Считается, что газ выделяется именно из стеблей. Если удержать его, то процесс созревания значительно замедлится.

Хранить бананы можно в пакете, отделив их от других продуктов таким немудреным способом. Пакет должен быть герметичный и плотно закрываться.

Стебли также можно завернуть фольгой. Это даст тот же эффект, что и в первом случае. Но чтобы все прошло без сучка, без задоринки, бананы должны быть абсолютно целыми, здоровыми и чистыми.

Если на кожуре уже появились темные пятнышки, значит банан перезрел. Кушать его, конечно, можно, но сохранить надолго не получится.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить легкую капустную запеканку.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik

Лента новостей