7 продуктов-убийц вашей печени: сливочное масло, пирожки и борщ — не подкладывайте печени «свинью»

Здесь происходит фильтрация жиров, токсинов, переработка сахара. И даже если с печенью что-то произойдет, поймете вы это, скорее всего, не сразу, потому что орган практически не болит. Когда ей, бедной, постоянно в работе.

Чтобы подумать о своей печени, необходимо пересмотреть рацион и минимизировать или полностью удалить некоторые продукты. Вот они.

Сливочное масло. Продукт очень сильно нагружает печень и способствует скоплению жира в ее клетках. Это не значит, что от масла нужно отказаться совсем, но употребление его должно быть очень небольшим. Кусочек примерно в 20 грамм — это суточная доза.

Пирожки с мясом или картошкой. Это же просто пищевая бомба. Тут вам и жирная начинка, и углеводы, и калории зашкаливают. За что же вы так не любите свою печень? Если уж сильно захотелось пирожков, приобретайте те, что приготовили из муки цельного зерна, а для начинки использовали такие овощи, как морковку, капусту или тыкву. Пирожки лучше запекать в духовке, чем жарить во фритюре.

Сметана под стать сливочному маслу — такая же жирная. А если не ограничивать себя в порциях, то просто убийственная для вашей печени. А ведь ее вполне можно заменить нежирным натуральным йогуртом, тоже в небольших количествах.

Жареная рыба. Вообще-то рыба продукт полезный, но только не жареная. При таком способе приготовления и калорийность повышается, и нагрузка на печень увеличивается в разы. А еще при жарке выделяются канцерогены, которые точно не пойдут на пользу вашему здоровью. Рыбу кушать нужно обязательно, но вот только готовить ее лучше в пароварке или в духовке с различными натуральными приправами.

Чай с сахаром и выпечкой. И вот снова: углеводы и сахар. Представьте, сколько придется сделать печени, чтобы не позволить попасть в организм этим не самым полезным веществам.Чай вполне можно пить и без сахара, а если очень хочется сладости, можно добавить немножко меда. Булочку тоже вполне возможно заменить все на тот же цельнозерновой хлеб, а варенье выбрать без сахара.

Мясо глубокой промышленной обработки. К таким продуктам относятся сосиски, колбаса и различные копчения. Ох-ох-ох! Соль, консерванты, жиры. А ведь мясо можно вполне запечь в духовке, получится не менее вкусно. Домашние мясные рулеты, запеканки, даже колбасы содержат гораздо меньше, не нужных для печени, да и организма в целом, веществ.

Ну и король блюд, от которых стоит отказаться во имя печени, это борщ. Да-да, наш обычный, знакомый, наваристый красный борщ. Жирненький, с углеводистым картофелем. Конечно, можно есть борщ, но готовить его лучше не на мясном, а на овощном бульоне. С добавлением небольшого количества постного мяса, к примеру, курятины. От картофеля можно отказаться совсем или уменьшить его количество.

Напомним, ранее мы писали о том, можно ли пожилым людям есть яйца без вреда для здоровья.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik