В следующий раз подумаю, что лучше выбрать.
И кофе и цикорий полезны здоровым людям в умеренных количествах. Тем не менее между ними есть отличия.
Если кофе стимулирует работу мозга и сердца, то по данным United States Department of Agriculture цикорий также помогает в профилактике рака.
Однако кофе вымывает кальций из костей, а в цикорий нет кофеина, но есть инсулин и магний, которые наоборот их укрепляют. Также в 100 граммах цикория содержится 67.5 граммов калия. Удивительно!
Цикорий делается из корня растения, тогда как кофе из зёрен. Но во всем остальном процесс приготовления продукта: сушка и измельчение — одинаковы.
Цикорий является аллергеном. Его также нельзя пить женщинам на стадии беременности из-за возможности преждевременных родов и менструации, а также во время кормления грудью.
Никита Миронов
Фото: pxhere
1:02 – 23 мая
23:02 – 22 мая
22:01 – 22 мая
21:22 – 22 мая
20:17 – 22 мая
19:03 – 22 мая
18:14 – 22 мая
17:27 – 22 мая
16:03 – 22 мая
15:24 – 22 мая