Легко и быстро: как запросто приготовить торт с кремом — пальчики оближешь

На вашу голову внезапно свалилось праздничное событие, а торта дома нет? Попробуйте испечь его по этому рецепту. Получится вкусный шоколадный торт с кремом для всей семьи. О способе приготовления рассказал канал «Совет да Еда».

Ингредиенты:

Мука — 250 грамм;

Сливочное масло — 150 грамм;

Сахар — 60 грамм.

Для крема:

Сметана 20% — 600 грамм;

Сахар — 150 грамм;

Сливочное масло — 50 грамм;

Яйца — 2 штуки;

Крахмал — 2 столовые ложки;

Какао-порошок — 1 столовая ложка;

Ванилин — 1 грамм.

Рецепт:

Для крема смешайте в кастрюле с толстым дном какао, яйца, сахар, ванилин и крахмал. Добавьте сметану и тщательно перемешайте. Поставьте смесь на средний огонь на 10 минут. После положите в кастрюлю масло и перемешайте.

Для теста соедините муку с сахаром, натрите сливочное масло на крупной терке прямо в миску. Все это нужно перетереть в крошку. Обжарьте ее и плотно уложите в кольцо для выпекания как основу.

Дальше чередуйте крем с крошкой слоями, а верх украсьте шоколадом.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik