Вместо шарлотки: нежный пирог с яблоком — рецепт от опытной домохозяйки

У вас дома много яблок, а шарлотка уже приелась? Попробуйте приготовить этот вкуснейший пирог. Для этого вам на потребуется немного времени, а ингредиенты для него обычно есть на кухне у каждой хозяйки. Рецептом поделилась эксперт Евгения Полевская.

Ингредиенты:

Яйца — 3 штуки;

Теплое молоко — 180 миллилитров;

Сахар — 300 грамм;

Уксус 9% — 1 столовая ложка;

Растительное масло — 100 миллилитров;

Мука — 300 грамм;

Яблоки — 3 штуки;

Разрыхлитель — 12 грамм;

Валинил и соль — по щепотке.

Рецепт:

Оставьте на 5 минут смесь из молока и уксуса. В отдельной миске соедините сахар, ванилин и яйца. Все это взбейте миксером. Туда же добавьте уксус с молоком и масло.

В отдельную емкость высыпите разрыхлитель и муку. Соедините их с жидкими компонентами. Перемешайте. В смеси не должно оставаться комочков.

Очищенные и нарезанные яблоки выложите на дно формы и сверху залейте тестом. Выпекайте полчаса на температуре 180 градусов.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik