Так винегрет вы ещё не делали: невероятно вкусный и свежий салат — с солёненькой красной рыбой

Автор канала «Просто с Марией» рассказала, как очень вкусно и необычно приготовить винегрет. Такой рецепт не очень распространён, но результат вам точно понравится.

Нам потребуется: 30 г картофеля, 40 г моркови, 1 свежий огурец, 1 свёкла, 20 г красной рыбки (можно взять слабосолёную), пучок любимой зелени — укропа, петрушки и т. д., 15 г растительного масла, соль, перец.

Приготовление такого салатика очень простое и не требует особых кулинарных умений:

Выкладываем в миску порезанный картофель, добавляем отварную морковь, предварительно порезанную небольшими кубиками. Нарезаем свежие огурцы и также отправляем в миску.

Запекаем свёклу в духовке, нарезаем кубиками и выкладываем в миску. Солим, перемешиваем. Теперь порежем слабосолёную рыбку, добавим рубленый укроп, соль, перец, заправляем растительным маслом, перемешаем и оставляем на некоторое время в холодильнике.

После того, как салат настоялся, его можно подавать к столу. Он прекрасно будет сочетаться с поджаренным хлебом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный овощной салат.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik