Красим яйца в оливковый цвет: куркума и каркаде

Используете синтетические красители или обращаете свой взор на красители натуральные?

Из натуральных чаще других используют луковую шелуху. Метод давно прекрасно зарекомендовал себя. Материал для окраски недорог и вполне доступен. Но яйца получаются, уж простите, скучными.

Порой даже и непонятно, крашеные они или просто были такие изначально. Это если окраска не самая интенсивная.

Иногда хочется чего-то эксклюзивного. Методов много, о некоторых мы рассказывали. А вот еще один в вашу копилочку. Нашли его на канале Сладкий Персик.

Расскажем, как получить яйца оливкового цвета. В кастрюлю, подходящую по размеру заливаем воду (столько, чтобы она накрывала яйца).

Добавляем золотистую специю под названием куркума. Но только на каркуме мы не остановимся, а добавим еще и чай каркаде, только использовать будем не листовой гибискус, а пакетированный.

Пакетики тоже нужно поместить в кастрюлю. Яйца будем отваривать в этом составе.

Смесь нужно довести до кипения. Через 10 минут выключить, но не торопиться доставать яйца. Пускай они потомятся. в этой цветной ванне.

В результате через час яйца окрасятся в зелено-оливковый оттенок. И фактура получится интересная — то ли каменная, то ли мраморная. Чтобы яйца красиво блестели, их нужно протереть ватным диском, смоченным в растительном масле.

А расчет продуктов такой: на 5-8 яиц понадобится столовая ложка куркумы и 10 пакетиков чая каркаде. Кстати, если каркаде не добавлять, то цвет получится более желтым. Если же окрашивать только каркаде, то цвет яиц будет варьироваться от голубого до темно-фиолетового.

Напомним, ранее мы писали о том, как покрасить яйца с помощью риса.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik