16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
2:43 Среда 16 апреля 2025

Питательное блюдо: суп с вялеными томатами — быстрый и простой рецепт

17:45 – 15 апреля

В этом супе сочетается несочетаемое

Если вам надоели обычные супы и хочется разнообразия, попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту. Оно получается очень необычным, на вкус сладко-кисло-солено-пряным. Рецептом поделился эксперт Алексей Соколов.

Для начала приготовьте длиннозерный рис. Он не должен быть разварившимся. В это время положите копченый свиной жир на сковороду и обжарьте его с луком.

В кастрюлю отправьте нарезанное мясо и вяленые томаты. Туда же поместите свиной жир с луком и травы. Снимите рис с плиты и промойте его несколько раз.

Добавьте в бульон творожный сыр, а затем рис. Дайте супу покипеть какое-то время. Пусть он остынет, а затем можно подавать его к столу.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik

Лента новостей