Будьте осторожнее с этими кашами: 3 крупы, вызывающие сильнейший спад энергии — отсюда 70% болезней

Автор блога «Тюнинг тела — блог Дениса Мгеладзе» рассказал, почему с некоторыми крупами нужно быть аккуратнее, если вы хотите быть энергичными и не стать жертвой диабета или лишнего веса.

1. Белый

Белый рис почти лишен питательных веществ и клетчатки. Поэтому в тарелке остаются почти одни углеводы. Они быстро расщепляются, превращаются в сахар и попадают в кровь. Это приводит к резкому скачку уровня глюкозы, а затем к резкому падению энергии. Регулярное употребление белого риса может со временем спровоцировать проблемы с метаболизмом и повысить риск развития диабета.

2. Овсянка

Быстрые углеводы в овсянке быстрого приготовления моментально превращаются в глюкозу, это тоже вызывает повышение уровня сахара в крови. Сахар повышается, инсулин сразу начинает бороться с ним, и через час-полтора вы будете чувствовать себя уставшим.

Если вы хотите получить от овсянки пользу, выбирайте цельнозерновую овсянку и добавляйте к ней белки (орехи, семена, йогурт), чтобы замедлить усвоение углеводов и избежать скачков сахара.

3. Гречка

В гречке много углеводов, которые, если есть ее в больших количествах, могут вызвать значительный выброс инсулина. Если вы хотите, чтобы уровень сахара в крови был стабилен, лучше контролировать ее количество.

Гречка принеси больше пользы, если готовить ее в сочетании с белками, такими как мясо или рыба.

Ранее мы рассказывали, что нужно знать диабетикам и тем, кто следит за фигурой, про пшенную кашу.

Ольга Артасова

Фото: freepik