Кефир пойдет в дело: вкуснейшее печенье «Мечта» со вкусом детства

В вашем доме часто есть кефир, но вы редко покупаете выпечку? Предлагаем приготовить вкуснейшее воздушное печенье «Мечта». Рецептом поделилась эксперт Наталья Калнина.

Ингредиенты: кефир — 130 миллилитров, одно яйцо, сахар — 1 столовая ложка, соль — треть чайной ложки, масло растительное — 80 миллилитров, разрыхлитель — чайная ложка, мука — 300 грамм, немного сахара для посыпки.

Рецепт:

В большой емкости смешайте яйцо, кефир, сахар, соль, масло, разрыхлитель и просеянную муку. Замесите тесто и сделайте из него «колбаску». Ее разрежьте на 16 частей.

Придайте каждому кусочку плоскую овальную форму и посыпьте сахаром. Будущее печенье выложите на противень.

Выпекайте на 180 градусах в течение получаса. Доставайте противень, когда печенье чуть подрумянится. Такой простой, но вкусный рецепт поразит всю семью.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ужин за 30 минут.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik