Доят не коров, а покупателей: как нас обманывают в молочном отделе — 5 уловок продавцов

В магазине нужно оставаться бдительным, иначе есть риск потерять деньги и приобрести некачественный товар. Даже если вы пришли за пакетом кефира в молочный отдел. Об этом напоминает автор Дзен-канала «Тарелка | Рецепты».

1. Тысяча — не литр. Если на пакете молока написано 1000 г, это не значит, что там 1000 мл. Плотность этого продукта выше, чем у воды, поэтому объем продукта будет приблизительно равен 970 мл. Потеря не критичная, но одной чашкой кофе с молоком уже меньше.
2. Цельное, но не совсем. При виде надписи «цельное молоко» мы представляем себе старый добрый подойник со свежим натуральным молочком. Однако такой продукт всегда имеет не идеальную жирность. А магазинное якобы цельное молоко всегда содержит 3,2% жиров. Этот факт говорит сам за себя.
3. Фермерско-заводское. Молоко с пометкой «фермерское» тоже напоминает о чем-то домашнем и натуральном. На самом деле чаще всего такая надпись — не более чем маркетинговая уловка. На настоящем фермерском молоке как минимум указаны данные о ферме или ЛПХ, где оно произведено.
4. «Молочки» век недолог. Молоко — продукт скоропортящийся, если только в него не добавили консерванты и стабилизаторы. Поэтому если на упаковке указан очень продолжительный срок годности, это верный признак ненатуральности продукта.
5. Соотношение цены и качества. Свежий скоропортящийся продукт от фермеров будет очевидно выше по цене, чем прошедшая множество обработок жидкость, в которой от молока осталось разве что название.

Обращайте внимание на подобные мелочи и никогда не ошибетесь с выбором.

Ранее мы рассказывали о том, полезно ли молоко на самом деле.

Елена Гончарова

Freepik