Яблочное удовольствие: ароматный пирог, который полюбят домочадцы — он под силу даже начинающей хозяюшке

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась простым рецептом пирога, который прекрасно сочетает аромат яблок и мягкую структуру теста. Продукты для этого кулинарного шедевра потребуются самые простые — а результат превзойдёт все ваши ожидания.

Итак, вбейте в миску несколько куриных яиц, сахар, ванилин. Взбейте массу. Добавьте масло, сметану, размешайте. В отдельной мисочке соедините просеянную муку с разрыхлителем, добавьте в яичную массу, замесите тесто. Оно получится мягким и довольно эластичным. Уберите массу в холод на 30 минут.

Вымойте и очистите яблоки, натрите на тёрке. Проварите их с сахаром на среднем огне до полного испарения жидкости. Разделите тесто на 3 части, раскатайте в пласты и положите на противень с пергаментной бумагой. Половину начинку выложите на первый пласт, накройте вторым — повторите процедуру.

Выпекайте заготовку 40 минут при 170 градусах. В миске смешайте сахарную пудру и лимонный сок, хорошо перемешайте и полейте пирог.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «шустрый» заливной пирог.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik