Фисташки — суперпродукт, а не орех: удивительная польза для организма, самочувствие станет в разы лучше

Фисташки… Наверное, за последнее время по ним с ума сходят практически все. Дубайский шоколад, мороженое и конечно просто соленые — они стали настоящим суперпродуктом, полным целым перечнем полезных микроэлементов.

Вы думали, что фисташка — это орех? Не тут-то было! Это — костянка, коими являются также вишня и абрикос. Но в отличие от них, съедобной частью фисташки является не оболочка, а… сама косточка. С человечеством они уже очень много лет — к примеру, в Древнем Китае люди просто обожали фисташки и считали, что они приносят удачу. Сейчас встретить фисташки можно очень во многих блюдах, и это очень здорово. Однако как и со всеми другими продуктами, очень важно не переборщить с употреблением фисташек. Иначе польза может обернуться вредом.

Состав фисташек: сколько в день их можно употреблять?

Фисташки богаты витаминами группы B, E и K, а также полезными минералами. В 100 граммах этого продукта содержится 20 грамм белков, около 50 граммов насыщенных жиров, а также 27 граммов углеводов и 10 грамм клетчатки. Калорийность на 100 грамм продукта — 560-600 ккал. Рекомендуемая дневная порция — примерно 50 грамм. Как отметили в блоге «Интерфакс-Россия», в ином случае, фисташки могут стать причиной набора веса.

Пользу фисташек невозможно переоценить. При правильном и нормированным употреблении, продукт может оказать благотворное влияние на здоровье. Он улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара в крови и укрепляет иммунитет. Несмотря на калорийность, помогает в борьбе с лишним весом — ведь это сытный продукт, который может быстро убрать чувство голода. Кроме того, они очень хорошо влияют на нервную систему.

Таким образом, фисташки — это невероятно полезный продукт, который сможет значительно улучшить здоровье при правильном потреблении.

Противопоказания

Фисташки — довольно сильный аллерген. Кроме того, не желательно их есть людям с болезнью почек или желудочно-кишечного тракта.

Как выбрать?

Чтобы выбрать хорошие фисташки, в первую очередь нужно обратить внимание на из скорлупу — в ней не должно быть трещин, она должна быть приоткрытая. Ядро — зеленоватое, без пятен и плесени. Прогорклости быть не должно. При верном выборе, вы получите полезный и качественный продукт.Ранее мы писали о пользе продуктов с высоким содержанием жиров, и предлагаем ознакомиться с этой статьей.

Регина Шомахова

Фото pxhere