Холестерин в норме без таблеток: как 5 скрытых «врагов» в холодильнике мешают здоровью

А всего-то и надо, что пересмотреть содержимое холодильника. За привычными продуктами обычно скрываются пять неочевидных врагов, тихо поднимавших холестерин, рассказывает ресурс «Нутрициолог | фитнес тренер». Чем их можно заменить?

Продукт № 5: Обезжиренные десерты (0% жира).

Кажется, что это полезно. Но, чтобы сохранить вкус, производители добавляют в них сахар, крахмал, ароматизаторы. Так что убрать из холодильника немедленно. Заменить можно домашним творогом 5% с ягодами, натуральным йогуртом или кефиром.

Продукт № 4: Хлебцы «цельнозерновые».

Тоже, воде бы, идеальный завтрак. Но многие хлебцы — это рафинированная мука с солью и усилителями. Вывод: в холодильнике не место магазинным хлебцам (состав >4 ингредиентов), хлопьям и фитнес-батончикам. Заменяем на гречневый хлеб, зеленый салат с яйцом, запеченной тыквой с творогом.

Продукт № 3: Сыр «лайт» и творожные намазки.

Но и здесь в «лайт»-продуктах жир заменяют солью, крахмалом и избытком белка. Так что легкие сыры, соленые намазки, сырные снеки в игнор. Заменяем небольшим кусочком жирного выдержанного сыра (30–40 г), авокадо, хумусом.

Продукт № 2: «Домашняя» колбаса и ветчина.

Казалось, не жирно. Но даже «деревенская» колбаса содержит фосфаты, нитриты и скрытые жиры, вызывающие отеки и усталость. Так что, убираем колбасу, ветчину, сосиски. Меняем это на вареную индейку, домашний холодец без соли, паштеты из бобовых.

Продукт № 1: Бананы натощак

Оказывается, бананы на голодный желудок резко повышают сахар, заставляя печень вырабатывать жиры, включая LDL-холестерин. После них начинались «качели» голода и слабости. Убираем и их, а заодно и сладкие фрукты утром, фруктовые смузи без белка. Заменяем белковым завтраком (яйцо, каша на воде с маслом), яблоком с орехами позже.

Подобный подход позволяет за месяц снизить холестерин до 5,2 ммоль/л, через три — до 4,7. Заодно убрать скачки сахара, вес, вернуть силы.

Только не следует забывать про врача. Если беспокоит холестерин, прежде всего, обратитесь к специалисту.

Недавно мы рассказывали о том, как бороться с высоким холестерином.

Герман Спирин

Фото freepik