16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
15:59 Суббота 12 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

На следующей неделе главы мурманских округов встретятся с горожанами

15:58 – 12 июля

Работникам мусоросжигательного завода в Мурманске зарплату задолжали за три месяца

15:12 – 12 июля

Три иномарки разбились в хлам после столкновения на перекрестке в Мурманске

14:40 – 12 июля

Дорожный ремонт на улице Орликовой в Мурманске выполнен на 50%

13:52 – 12 июля

Здоровый кишечник без химии: простокваша Мечникова — спасение иммунитета

15:30 – 12 июля

Не жди удачу, лови момент: как Весам, Скорпионам и Стрельцам использовать шансы июля — а их будет предостаточно

15:01 – 12 июля

Огурцы в июле: как поливать и чем удобрять — дедовские методы отличного урожая

14:30 – 12 июля

Сырники, но без творога: 2 варианта приготовления — просто и вкусно

23:10 – 17 июня

Если творога нет, а сырников хочется — ищите альтернативу

На дзен-канале «"Едим дома» с Юлией Высоцкой» появился интересный материал с двумя рецептами сырников без добавления творога. Первый вариант — это сырники из манки.

Для их приготовления понадобятся:

  • 5 ст. л манной крупы;
  • 2 ст молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 120 г сметаны;
  • 2 ст. л сахара;
  • 200 г муки;
  • 5 г разрыхлителя.

Манную крупу необходимо соединить с молоком, сахаром, сливочным маслом, сметаной и мукой, смешанной с разрыхлителем.

Когда манка набухнет, сформируйте сырники и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.

Второй вариант — сырники из картофеля.

Для их приготовления понадобятся:

  • 200 г отварного картофеля;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л муки;
  • 1 пучок укропа;
  • соль и перец по вкусу.

Варёный картофель разомните до состояния пюре, добавьте в него яйцо, муку, специи и нарезанную зелень. Сформируйте сырники и обжарьте их до румяной корочки.

Оба блюда хороши тем, что разнообразят рацион и насыщают организм: манные — углеводами, а картофельные — витаминами группы В и калием.

При этом в обоих вариантах отсутствует лактоза, что важно для людей с непереносимостью этого вещества.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить идеальные сырники.

Елена Гончарова
Фото: Freepik

Лента новостей