Можно и нужно есть: от каких ультраобработанных продуктов не нужно отказываться — их 4

Многочисленные исследования подтверждают: если употреблять много еды, которая подверглась сильной обработке, болезней сердца и ожирения — не миновать, рассказали авторы канала «Hi-Tech Mail». Однако не все такие продукты одинаково вредные — есть и вполне безопасные и даже полезные варианты.

Так, цельнозерновой хлеб хоть и обработан, но содержит много клетчатки. Смотрите на состав: компонентов в нём должно быть как можно меньше — только цельные злаки. Не враг для нас и йогурт: несмотря на то, что в нём есть сахар, он остаётся кладезью пробиотиков, белка, кальция. Тут важно не покупать продукты с добавками: лучше самостоятельно сдобрить их любимыми ягодами и фруктами.

Не стоит обходить стороной и колбасу. Если она состоит из мяса травяного откорма, в ней очень много полезных жиров. При этом, конечно, колбасу, сосиски и подобную переработанную еду вряд ли можно назвать неотъемлемой частью питания.

Кстати, полезными могут быть фасоль и чечевица в баночках. Вариант, конечно, неожиданный, с учётом того, что многие специалисты рекомендуют исключить подобную еду из рациона. Но и тут есть нюанс.

Такие продукты богаты белками, минералами и клетчаткой. Вместе с тем нужно отдать предпочтение вариантам с минимальным количеством соли. Не лишним будет промыть продукт перед едой: так вы сможете уменьшить концентрацию натрия.

Ранее мы рассказывали, какие продукты обязательно есть после 50.