Одна лепешка вместо 10 сырников: новый рецепт для необычного завтрака — быстро, просто и вкусно

Если хочется разнообразить рецепты привычных сырников, стоит попробовать рецепт творожной лепёшки. Она получается нежной внутри и хрустящей снаружи. А процесс приготовления легче лёгкого. Рецептом поделились на дзен-канале «Весёлый бублик».

Для приготовления вам потребуется 200 граммов домашнего творога, 70 граммов твёрдого сыра, одно яйцо, 2–3 столовые ложки муки, соль по вкусу и сливочное масло для жарки.

Вначале натрите сыр, затем смешайте его с творогом, яйцом, солью и просеянной мукой. Из полученной смеси сформируйте шар, слегка сплюсните его до толщины 1–1,5 сантиметра и обжарьте на разогретой с маслом сковороде под крышкой четыре-пять минут до золотистого цвета с одной стороны.

Затем аккуратно переверните и обжарьте до румяности с другой. Готовую лепёшку оставьте немного остыть, нарежьте на порционные кусочки и подавайте с мёдом, сметаной, домашним вареньем или свежими овощами.

Ранее мы поделились рецептом идеальных оладий на завтрак.