«Коллагеновая диета» — дорогие кремы не потребуются: как заставить организм вырабатывать коллаген самому

С возрастом женщины все больше задумываются о коллагеновом питании, которое призвано поддержать молодость и тонус кожи. О том, какие продукты отсрочат старость поведали специалисты портала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.

Вообще, коллаген — это белок внутри нас, который отвечает за упругость и гладкость кожи. С годами его выработка снижается, а количество морщин увеличивается.

Причиной того, что коллагена становится все меньше становится снижение эстрогена в период климакса у женщин. Согласно исследованиям, после 5 лет менопаузы женщина может потерять до 30% всего коллагена в коже.

Из продуктов самый полезный для кожи — костный бульон, он «рекордсмен» по усвояемости и выработке коллагена. Потом идут птица, нежирное мясо, рыба, яйца, бобовые и молочка.

Из витаминов ключевая роль принадлежит витамину С, он выступает как катализатор процесса.

Также среди полезных для кожи продуктов автор отмечает болгарский перец, квашенную капусту, морепродукты, чечевицу, тыквенные семечки, орехи.

Ранее мы рассказывали, для функции каких еще органов важен коллаген.