Замените картофель на яблоко — салат «Идиллия»: мясной, сытный, с фруктовыми нотками и терпким вкусом

Наталья Калнина представила изумительный рецепт мясного салата, называется он «Идиллия» и по словам блогера, её муж всегда просит приготовить именно это блюдо. Салат получается сытным, так как в его составе кроме мяса, есть ещё и блины.

Сперва готовим тесто для приготовления блинов — смешиваем 2 яйца, солим и взбиваем венчиком. Полученную яичную смесь выливаем в сковороду и обжариваем с двух сторон.

Далее берём 1 свежий огурец и мелко его нарезаем, таким же образом поступаем и с яблоком. Для того, чтобы фруктовые дольки не потемнели сбрызгиваем лимонным соком.

Настаёт очередь мяса — оно уже заранее отваренное, нужно около 200 г. Яичный блинчик нарезаем мелкими кубиками.

Теперь приступаем к сборке салата — сперва выкладываем мясо, проходимся сеточкой из майонеза, следом идут огурцы, потом яблоки и в финале яичный блин.

По желанию для более терпкого вкуса сверху салат можно посыпать сушенным или свежим чесноком.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат с креветками за 15 минут.