16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
6:15 Четверг 13 ноября 2025

Тайный ингредиент ресторанных блюд: зелёное масло — подойдёт к любой еде

4:29 – 13 ноября

Универсальное зелёное масло

Всего за 5 минут можно приготовить ароматное зелёное масло, которое станет универсальной добавкой к различным блюдам. Рецептом поделились на дзен-канале «Совет да Еда».

Для приготовления понадобится 300 миллилитров растительного масла, 30-40 граммов свежей зелени, 4 зубчика чеснока, столовая ложка лимонного сока и соль по вкусу. Ингредиенты поместите в высокую ёмкость и измельчите погружным блендером.

Готовое масло можно использовать для заправки салатов, к мясу и рыбе, а также для маринования.

Оно может храниться в холодильнике до 7 дней. Перед каждым использованием масло нужно перемешивать.

Ранее мы поделились рецептом салата из морковки с необычной заправкой.

Фото: PxHere

Лента новостей