Вкуснейшее салатик из капусты для всей семьи — легкий и сытный, идеально для новогоднего застолья

Такой изысканный и безумно простой салат вы еще точно не пробовала. Каждая хозяйка справится с этим салатом за считанные минуты. Салатик с капусткой и морковкой придется по душе всем, кто его попробует. Он украсит скучные блюда яркими красками и зарядит витаминами.

Для приготовления понадобятся: 200г огурчиков, половинка капусты (белокочанной), 8 варенных яиц, 200г корейской морковки, 300г кукурузы (1 банка). Также для заправки возьмем 3 ст. л. сметанки и 1,5 ч. л. горчицым (зернами), посоветовал канал «Сладкий Персик».

Хорошенько моем все овощи под проточной водой. Капусту нарезаем любым методом, который вам больше нравится. Можно измельчить на небольшие кубики или порезать на полоски. После чего перекладываем капусту в салатник и по вкусу добавляем соль.

Капусту необходимо хорошенько промять руками. Благодаря этому она станет мягче и еще вкуснее. 1–2 минут будет достаточно. Теперь перекладываем у емкость корейскую морковку, кукурузу.

Яйца необходимо мелко нарезать или натереть на крупной терке. Также стоит поступить и с огурчиками. Переложите их к остальным овощам. Добавьте в салатник компоненты для заправки и хорошо перемешайте. Вы можете использовать другой любимый подходящий соус.

Ране мы рассказывали о салате, который сможет заменить оливье на новогоднем столе.

Елена Морозова

Фото freepik