Самые читаемые
Бабушкин рецепт фаршированных шампиньонов: вкусно и сытно — отличное угощение на праздник
На это вкусное блюдо вы потратите сущие копейки
Многие помнят вкус фаршированных шампиньон из детства. Сегодня мы возродим этот рецепт.
Ингредиенты:
Вам понадобится:
800 гр. шампиньонов
2-3 картошки (крупных, если мелкие то штук 5)
100 гр. сыра твердого
Зелень петрушки
150 мл молока
3 ст.л. растительного масла
6 ст.л. масла сливочного
Перец, соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Начинаем мыть и чистить шампиньоны, аккуратно разделяем ножки от шляпок. Выкладываем в разогретую сковороду и тушим 15 минут. Так же измельчаем ножки и обжариваем 2-3 минуты до готовности.
2. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Готовый картофель мнем до пюре образного состояния и в него добавляем сливочное масло, молоко, и перемешиваем до однородного состояния.
3. Мелко нарезать петрушку, добавить ее к пюре вместе с ножками. Сверху натереть сыр и ставить в духовку на 10 минут.
Очень сытное и аппетитное блюдо готово к столу.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Гороскоп на неделю 18–24 ноября для всех знаков Зодиака
12:00 – 16 ноября
Водный баланс: можно ли пить во время еды — что, сколько и когда
11:50 – 16 ноября
