"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
15:51 – 4 июля
15:37 – 4 июля
15:23 – 4 июля
15:09 – 4 июля
15:45 – 4 июля
15:40 – 4 июля
15:37 – 4 июля
Топ-5 полезных специй для поддержания иммунитета
Последние научные данные свидетельствуют о том, что даже острая и пряная пища может быть полезной — вопреки устоявшимся противоположным убеждениям. Автор блога «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» рассказал, какие специи могут помочь организму справиться с простудой, поддержать иммунитет на должном уровне, а также поддержать организм при других патологиях.
5 место занимает кардамон, родина которого расположена в лесах Южной Индии и Шри-Ланки. Кардамон широко применяли в народной медицине в качестве средства от тошноты, диареи, инфекционных заболевания полости рта. В приправе содержится достаточное количества белков, жирных масел, аскорбиновая кислота и витамины группы В, которые благоприятно сказываются на работе нервной системы. Также в кардамоне присутствует необходимая концентрация марганца, цинка, магния, меди, калия, натрия и фосфора.
4 место заслуженно получила корица. Её использовали медики разных народов в качестве противовоспалительного и противоопухолевого компонента. Приправа содержит витамины Е, К, марганец и кальций, которые благоприятно действуют на работу сердца. Они также благотворно влияют на состояние кожи и ногтей.
На 3-й строчке расположилась гвоздика — источник ценнейших антиоксидантов. Например, содержащийся в ней эвгенол в 5 раз эффективнее витамина Е. Кроме того, некоторые исследования, проведённые индийскими учёными, свидетельствуют о том, что гвоздичное масло может устранить 80% опухолевых клеток при раке пищевода.
2-е место отдано мускатному ореху — продукту, богатому эфирными маслами, витаминами А и С, медью, марганцем и железом. Они способствуют улучшению плотности костей, состояния зубов, состояния пищеварительной системы.
1-е место получил шафран. Его высушенные посевные рыльца обладают сильным ароматом с нотками горчинки, а также пряным и сладковатым вкусом. Приправа оранжевого цвета ценится, поскольку содержит высокие концентрации аскорбиновой кислоты, витамина В6, марганца, фосфора, калия, натрия и цинка. Эфирное масло шафрана содержит органическое соединение сафранал, который как раз и придаёт приправе уникальный аромат и вкус. Он очень эффективно действует на нервную систему.
Ранее мы рассказывали, какие продукты снижают тревогу.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 80.15 / 82.95 | 91.90 / 93.90 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.50 |
МОРСКОЙ БАНК | 81.00 / 84.50 | 92.00 / 94.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
13:31 – 4 июля
9:52 – 4 июля
10:09 – 2 июля
10:57 – 1 июля