Самые читаемые
Несколько причин пить какао — и может ли он навредить организму
Достоинства и недостатки популярного продукта
В осенне-зимний период какао придётся весьма кстати. Это обусловлено несколькими причинами. Во-первых, в составе какао присутствуют витамины группы В, что благотворно сказывается на нервной системе. Кроме того, утренний какао способен поднять настроение.
Поскольку в нём содержатся антиоксиданты, состояние сосудистых стенок может прийти в норму, и, как следствие, кровоток. Некоторые исследования свидетельствуют о том, что после употребления какао мозг обогатится кислородом, что несомненно отлично скажется на когнитивных функциях.
Несмотря на полезные качества продукта, он обладает и вредными. Например, от употребления какао лучше воздержаться людям, страдающим аллергией и проблемами с ЖКТ. В этом случае лучше полностью ограничить употребление напитка, либо употреблять не более одной чашки в сутки.
Основной показатель качества какао — аромат. Он должен быть шоколадным и не содержать посторонних оттенков и примесей. Цвет продукта должен быть коричневым, помол — мелкий. В норме, если потереть порошок пальцами, можно почувствовать маслянистость.
Ранее мы рассказывали, какие напитки предотвратят тромбоз.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Желатин или агар-агар: что лучше выбрать — советы шеф-повара
22:30 – 14 ноября
Хосты, которые вырастят даже новички: необычные и неприхотливые сорта
22:15 – 14 ноября
Нежнейший паштет из рыбы — идеально к бутербродам и тостам
21:30 – 14 ноября
