То самое легендарное домашнее блюдо из СССР: готовим столовские котлеты
Этот вкус отлично знаком нашим мамам и бабушкам
Советские столовские котлеты являются прекрасным примером того, как простые и доступные продукты можно превратить в сытное и очень вкусное блюдо. Делимся классическим рецептом любимых котлет.
Ингредиенты:
- 1 килограмм свиного фарша
- 1-2 луковицы
- Пару зубчиков чеснока
- 2 яйца
- Половина стакана воды
- Буханка ржаного хлеба
- Соль и перец
Пошаговый рецепт:
- Пропустите мясо через мясорубку или возьмите готовый фарш.
- Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
- Хлеб размочите и пропустите через мясорубку.
- В большой миске соедините мясо, хлеб, лук, чеснок яйца, молоко, соль и немного черного перца. Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
- Сформируйте котлеты диаметром примерно 10 см и толщиной 3-4 см.
- Разогрейте духовку заранее до 200 градусов.
- Выпекайте котлеты в духовке до готовности.
- После жарки переложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Ранее мы делились рецептом советским капустных котлет.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
Лента новостей
Зеленая Деревянная Змея несёт 3 знакам Зодиака, собственную недвижимость
19:35 – 21 ноября
Можно ли ежедневно употреблять овсянку? Развенчиваем мифы
18:20 – 21 ноября
Макароны — одни, блюда — разные: три удачных рецепта — идеи для ужина
18:15 – 21 ноября
Звёзды рассказали, кого ждёт мощный карьерный рост уже в 2025 году
16:30 – 21 ноября
Эти вещи поразят русского человека в США
16:20 – 21 ноября
