16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
5:05 Вторник 26 ноября 2024

Эти взбитые кабачки полюбят даже те, кто не ест овощи

2:20 – 26 ноября

Рецепт готовится быстро и просто, а результат удивляет — невероятно вкусные кабачки тают во рту

Кабачки — универсальный и простой в приготовлении овощ, из которого можно сделать десятки ярких блюд. Однако далеко не все люди употребляют кабачки из-за их вкуса. Благодаря этому рецепту овощи понравятся, как взрослым так и детям.

Ингредиенты:

  • 700 грамм кабачков
  • 3 яйца
  • Пучок зеленого лука
  • Укроп
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 150 грамм муки
  • Чайная ложка соли
  • Черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

  1. Нарежьте кабачки крупными кусочками.
  2. Переложите кабачки в глубокую миску и разбейте яйца.
  3. С помощью блендера взбейте кабачки и яйца до однородной массы.
  4. Мелко нашинкуйте зеленый лук и укроп.
  5. Добавьте лук и укроп в миску с кабачковой массой.
  6. Продавленный чеснок добавьте в миску.
  7. Добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте.
  8. Добавьте соль и специи.
  9. Вылейте кабачковое тесто на разогретую сковороду.
  10. Обжарьте оладьи с каждой стороны 3-4 минуты на среднем огне.
  11. Впитайте лишнее масло с помощью бумажного полотенца.

Ранее мы делились рецептом яркого праздничного салата.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей